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谷雨时节,提醒中年老年人,建议“食2物忌3酒”,顺应时节保安康

来源:美食家庭季    时间:2023-04-21 06:57:38

导读:谷雨时节,提醒中年老年人,建议“食2物忌3酒”,顺应时节保安康

谷雨在中国传统文化中 ,是一个很重要的节气,它是送春迎夏的标志,这一天人们会的举行祭海、吃春、赏花等活动。

当然除了有各种活动,还可以吃各种美食小吃,然而在吃的过程中,也有一定的讲究,由于气候的变化,温度上升,人的身体也会发生改变,所以最好应季而食,尤其是上了年纪的人一定要注意“食2物忌3酒”顺应时节吃喝保安康,不妨看看有些啥?


(资料图)

谷雨食2物

【吃苦瓜】

苦瓜是这个季节的鲜新蔬菜,别看苦得难以下口,但是作用却怕不小,它富含的“奎宁物质”可以清火祛湿,十分适合中老年人吃。

不论拿来清炒或者凉拌都可以,在这里教大家一个小妙招,洗干净的苦瓜切片后不过水,放适量的盐腌制,挤干水分直接炒或凉拌,可以降低苦味,吃起来也比较清爽。

【吃茶叶蛋】

茶叶蛋是十分常见的早餐小吃,特别适合在谷雨的时候吃,既能达到饱腹的效果,又可以养生。比较简单的做法就是将鸡蛋洗干净后煮熟,然后再加入茶叶、花椒、盐等调料煮制,就算在家也可以做。

谷雨忌3酒

【忌喝闷酒】

上了年纪的人,大都喜欢独处,即使遇到不开心的事情也是一个人闷在心里,本想喝点酒缓解心情,殊不知这样会加重愁闷,反而不利于身心健康,不如趁着天气好,多出去走走,心情会更好。

【忌喝冰酒】

别看此时温度升高,很多人都穿短袖,甚至有的地方在室内也要开空调,但对于上了年纪的人,依然需要忌寒凉,尤其是冰酒,喝下后刺激性可不小,一定要谨记 ,若是想喝,不妨来一杯温酒,更有氛围!

【忌喝酒精酒】

不少上了年纪的人,都节省惯了,所以喝酒也是什么便宜喝啥,而在白酒市场混乱的情况下,最便宜的就是酒精勾兑酒,它的成本很低,自然便宜,但上了年纪的人,身体素质下降,长期喝必定有问题。

那么就没有适合上了年纪的人喝的纯粮酒了吗?其实对于纯粮酒,大家都有一个误区,必须大牌才是纯粮,不可否认大牌的品质确实好,但不适合做口粮酒,口粮酒讲究的价格实惠,口感好,还要是纯粮,像这2款就很符合要求,不妨看看!

①汉董大师酒(知遇)

在所有的白酒香型中,酱香酒的工艺最为复杂,所以也很难模仿,不过它的价格比较贵,这款贵州的优级大曲坤沙酒,它和其他的酒不一样,选用优质的红高粱,正宗的坤沙工艺酿造,从原料到出厂,整整耗费1年酿制+5年窖藏的时间,而为了均衡口感,还用10年的老酒勾调。

这样酿成的酒,凝聚了时间的精华,入口醇厚香浓,香味层次分明,口感细腻柔和,每喝一口都可以感受到它工艺中匠心的细节带来的质感。

②尖庄高光

五粮液没有谁不喜欢,但是价格却高攀不起,这款酒沿用五粮液的一惯的工艺和原料标准酿制,是正宗的大厂嫡系酒,在酒圈中好评度较高。

由于勾调的基酒年份不如五粮液,手法也不一样,所以价格比较低,只在百元以内,但质量很不错,入口绵柔净爽,带着丝丝甜味,咽下舒爽,回味持久,当作口粮酒刚好合适。

文章分享到这就结束了,关于谷雨的吃喝忌讳你还有什么补充,欢迎留言!

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